Vrt je ponujena lokalna, zdrava in domača prehrana .
V sodobnem svetu sta vrt in domača hrana pravo bogastvo. Število prebivalstva se je v zadnjih nekaj desetletjih izredno povečalo, kar z drugo besedo pomeni enako povečanje lastnih ust. Pridelava hrane se je temu primerno povečala, velikokrat na umetni način, ali drugačen način, ki ni naraven. Zato nam vrt in
naravna pridelava pomeni veliko. Pri tem moramo seveda stati na realnih tleh. Naravna pridelava v primerjavi z umetno pomeni velikokrat manj v raznih oblikah. Najlažje si bomo to predstavljali kot razmerje količina kakovost. Iz drugih primerov vemo, da večja količina pomeni manjšo kakovost pri enaki investiciji ali obratno. S tem nam vrt in naša naravna prehrana pomeni kakovost, ne smemo pa se obremenjevati, če bomo enak pridelek v trgovini našli bistveno večji, na videz lepši ter na splošno na prvi pogled neprimerno boljši. Pri okusu, sestavini in drugem se stvari obrnejo na glavo. Umeten način pridelave hrane ni nič drugega kot alternativa naravnemu. Pri tem pa kakovost zamenja količina. Koliko, v kakšnem razmerju je od primera do primera različno. Pri tem se izkorišča vse mogoče, pomemben je predvsem odmik od naravnega. Odmik od naravnega je tudi oddaljenost pridelave. Pogoji pridelave so na jugu Evrope neprimerno boljši, kot v severnih predelih. Vprašanje pa je, kako je z prilagodljivostjo okolju, če govorimo o enaki kulturi. Jasno je, da zaradi drugačnih pogojev pridelave tipično kulturo južne Evrope ne moremo pričakovati na severu. Pri enaki kulturi pa je zadeva drugačna. Lokalno pridelano pomeni, da je prilagojeno lokalnemu človeku, oddaljena pridelava pa to ne more biti. Zato je vrt tudi lokalna prehrana prilagojena lokalnem človeku. Kako pomembna je prilagojenost te vrste lahko vidimo po človekovi prilagodljivosti vremenskim vplivom. Ljudje, ki živijo na območjih z nižjimi temperaturami so bolj odporni proti mrazu. Razlike se nam včasih zdijo zanemarljive, gre za nekaj stopinj Celzija razlike, pri katerih bi pričakovali praktično enake pogoje. vendar lahko v praksi vidimo sami, kako te razlike vplivajo na človeka. Pri nizki temperaturi bo povprečna oseba s področja z nizko temperaturo imela na sebi manj oblačil. Enako velja za rastline. Rastline enake kulture so na različni vremenskih in podnebnih področjih razvile prilagoditve, kar z drugo besedo pomeni spremembe. Poleg spremembe je pri pojmu lokalno pridelano pomembna svežina. Če imamo svoj vrt smo prepričani, da je tisto, kar smo pobrali z njega in dali v lonec stoprocentno sveže. V primer, da je isto iz oddaljenega kraja, pa o tem nikakor ne mremo biti prepričani. Ne gre zgolj za problem transporta, ampak tudi problem skladiščenja. Zato imamo tudi razlike na prodajnih policah. Nekateri pridelovalci hrane v bolj oddaljenih območjih so se specializirali in omogočajo dostavo po najhitrejšem možnem času, s seveda temu primerno ceno. Bolj ugodna cena pa velikokrat pomeni temu primeren kompromis. Skladiščenje hrane pomeni predvsem ohraniti svežino za ustrezno obdobje v prihodnosti, dejansko pa za čas, ki bo za prodajo najbolj ugoden. To pomeni, da se trži svežino skladno s plačilom kupca. Kompromis pa v tem primeru, pomeni, da se odrekamo svežini v ustrezni količini. Kar je lahko velika motivacija, ko kolebamo o tem ali je sploh smiselno imeti vrt. Pri tej oceni je zelo pomembna kultura prehrane. Najbolj očitna je ta razlika pri vedenju večjega števila ljudi, lahko bi rekli naroda. Nekateri so pripravljeni za dobro in kakovostno hrano odšteti več, drugi pa manj. Odvisno v katero skupino ali segment sodimo, bolj ali manj cenimo sveže, naravno pridelano in podobne kakovosti. Zato pri oceni smiselnosti vrat upoštevamo svojo lastno oceno. Če nam je vseeno za kakovost, potem pozabimo na vrt, kupujmo kar pač najbolje najdemo na policah. Vendar danes tako razmišlja zelo malo ljudi, bistveno več ljudi razmišlja obratno. Hkrati je Slovenija dežela, kjer naravnega bogastva ne primanjkuje, ampak dobesedno kipi na vsakem koraku. Dodatno je veliko ljudi še vedno navezanih na zemljo, zrasli so z njo, pridelavo hrane imajo v svojih genih in izkušnjah. To je velika prednost, zato vrt večini pomeni veliko več kot le imeti svoje, domače, naravno sadje in zelenjavo. Koristi pa so še veliko širše, kot le imeti na krožniku vedno sveže iz lastne proizvodnje. Povsem jasno je, da zaradi zemljepisne lege, podnebja in vremena, čisto vsega ne moremo pridelati. Zato smo primorani določen odstotek prehrane kupovati, velikokrat pridelane v oddaljenih območjih. Oceniti kakovost je osebi, ki obdeluje vrt veliko lažje, kot osebi, katera te izkušnje nima. Kdor ima izkušnje bo na policah znal izbrati sebi najboljše, predvsem pa bo znal ločevati med dobrim in slabim. To ne pomeni zgolj brskati po izdelkih in ocenjevat kaj je boljše, ampak po potrebi tudi zavrniti nakupu. Kdor se ukvarja s pridelavo hrane je pripravljen zanjo veliko storiti, se veliko stvarem odreči, temu primerno bo ocenjeval nekakovostno ponudbo. Če se trgovec ni potrudil izbrati pravilno, ni pravilno skladiščil ali na ustrezen način ni dal vse od sebe, bo oseba, katera se ukvarja s pridelavo hrane takšno ponudbo gladko in brez kančka slabe vesti zavrnila. Zaveda se tudi, da obstajaj na trgu številne alternative. Dobimo jih bodisi v konkurenčni ponudi, ponujeno pa ima tudi druge možnosti. Če ne moremo dobiti ustrezno ene kulture, jo lahko nadomestimo z drugo. Kdor ima vrt, se ukvarja s pridelavo hrane pozna mnoge skrivnosti sestavin, tako pri pridelavi kot tudi v loncu. Zato mu pri iskanju alternativ ne bo težko najti ustrezno. Če išče določene vitamine in minerale preko ene kulture, ve, da jih ima tudi druga kultura. Mogoče ne v ravno enakem razmerju, vsekakor pa so prisotne. In če želi v prehrani določen učinek, ga bo lahko našel. Znano je, da pomeni zdrava prehrana tudi poznati kaj jemo in kaj nam korist. Preko raznih strokovnih pregledov in ocen tudi vemo, da nam v prehrani lahko določene snovi, vitamina, minerala ali podobnega primanjkuje za daljši ali krajši čas. Vedeti kje kakšno snov dobiti je danes pomembno znanje in odlika človeka. Imeti vrt in uspešno pridelovati hrano je izbiri prehrane na tak način več kot dobra šola, saj se na dnevni ravni učimo vedno novega in koristnega.
Vrt je ponujena priložnost za lastništvo neprecenljivega bogastva sodobnega časa in življenja.